英語のピクニックとハイキングの違いは？

普段何気なく「ピクニックに行こう」「ハイキングに行こう」と日本語ではあまり区別せずに使っていますが、英語ではハッキリ区別されています。

picnicは食事

英語ではpicnicといえば、戸外での食事や食事を目的とした遠足のことです。

「つまむ」「取り上げる」のpickと同源の語であると考えると食事を目的をしたイメージと結びつけやすいです。

picnic lunchと言えば、野原にビニールシートを敷いて食べるお昼のお弁当のことです。

hikingは歩行

hikingは遊びや運動を目的とした長距離の歩行、遠足という意味で使います。

Let's go on a picnic.

Let's go on a hike.　 (go on a hikingとは言わないので注意。)

Let's go on a trip.

Let's go on a cruise.

Let's go on a date.

onは準備・計画・組織化が暗示されています。